Zapach marihuany to nie tylko terpeny ale i flaworanty

Jedną z najbardziej charakterystycznych cech konopi jest ich intensywny, trudny do pomylenia z czymkolwiek zapach. Choć poszczególne odmiany różnią się między sobą nutami aromatycznymi, każda z nich ma wyjątkową woń, którą łatwo rozpoznać. Przez długi czas uważano, że źródłem tego zapachu są wyłącznie terpeny. Najnowsze badania wykazały jednak, że w konopiach występują również inne związki chemiczne mające wpływ na ich aromat — tak zwane flaworanty.

Konopne terpeny i inne związki lotne

Aromat konopi należy do najbardziej rozpoznawalnych zapachów w świecie roślin. Jest intensywny, unikalny i trudny do pomylenia z jakimkolwiek innym. Często określa się go jako słodki, cytrusowo-owocowy z nutami sosny, przypraw i ziół. Przez długi czas uważano, że za ten charakterystyczny zapach odpowiadają głównie terpeny oraz lotne związki siarki. Wiadomo jednak, że w konopiach występuje nawet około 200 różnych substancji aromatycznych, które wspólnie tworzą ich niepowtarzalny profil zapachowy.

Każda odmiana konopi ma swoją własną kompozycję aromatów, na którą wpływa nie tylko genetyka, ale także sposób uprawy, rodzaj gleby, oświetlenie czy warunki środowiskowe. Choć wiele z nich dzieli wspólne cechy zapachowe, nawet drobne różnice w składzie chemicznym potrafią znacząco zmienić odbiór aromatu. Różnorodność woni konopi często porównuje się do złożonych bukietów zapachowych obecnych w winach. Ich popularność sprawiła, że aromaty inspirowane konopiami coraz częściej pojawiają się w perfumach, olejkach eterycznych i produktach kosmetycznych.

Terpeny to naturalne związki organiczne szeroko występujące w roślinach, w tym także w konopiach. To one w dużej mierze nadają im wyrazisty zapach i smak, a ponadto przypisuje im się znaczenie w kształtowaniu zarówno działania psychoaktywnego, jak i terapeutycznego różnych odmian. Niektóre terpeny mogą wzmacniać lub modyfikować efekty działania kannabinoidów, co stanowi istotny element tzw. efektu entourage.

Oprócz terpenów, na aromat konopi wpływają także związki zawierające siarkę, nadające im ostry, nieco „skunksowy” ton zapachowy, najbardziej wyczuwalny w świeżych roślinach. Głównym przedstawicielem tej grupy jest prenylitol — substancja, której stężenie zależy od konkretnej odmiany. Podobne związki można spotkać w czosnku, chmielu czy wydzielinie gruczołowej skunksów, co tłumaczy ich zbliżone, intensywne nuty zapachowe.

Jakie zapachy znajdziemy w konopiach?

W konopiach występuje wiele różnych terpenów, z których każdy ma swój unikalny aromat. Choć badania nad tymi związkami wciąż trwają, wiadomo, że same terpeny posiadają właściwości terapeutyczne, takie jak działanie przeciwzapalne, rozluźniające mięśnie czy wspomagające krążenie krwi w mózgu. Mogą również wspierać aktywność kory mózgowej oraz działać przeciwbakteryjnie w układzie oddechowym. Co więcej, terpeny są niezbędne do uzyskania tzw. efektu otoczenia (ang. entourage effect), czyli synergii różnych substancji występujących w konopiach.

Aromaty konopi można podzielić na kilka podstawowych kategorii:

• słodkie
• kwaśne
• pikantne
• gorzkie

To, jak odbieramy zapach danej odmiany, zależy od kombinacji terpenów i innych lotnych związków obecnych w roślinie.

Do najczęściej występujących terpenów w konopiach należą:

• Mircen – aromat ziemisty i ziołowy. Wywołuje efekt relaksu, wyciszenia i rozluźnienia mięśni. Znany między innymi z tymianku.
• Linalol – delikatnie kwiatowy, słodki, z lekką nutą cytrusową. Działa uspokajająco i łagodzi stres. Występuje także w lawendzie.
• Limonen – intensywnie cytrusowy, kojarzony ze skórką cytrynową. Podnosi energię i poprawia nastrój.
• Pinen – lekko sosnowy, drzewny aromat charakterystyczny dla iglastych roślin. Wspiera pamięć, uważność i poprawia oddychanie.
• Humulen – ziołowy, nieco ziemisty zapach, obecny między innymi w chmielu. Działa relaksująco, przeciwbólowo i przeciwzapalnie.
• Kariofilen – pieprzny, drzewny, przyprawowy aromat znany z pieprzu. Wykazuje właściwości antyseptyczne, rozluźniające i poprawia nastrój.
• Neurolidol – aromat pomarańczowy, występujący w skórce pomarańczy. Ma działanie antybakteryjne i energetyzujące.
• Eudesmol – kojarzony z eukaliptusem, naturalnie występuje w konopiach w dużych ilościach. Wspomaga relaks, działa wykrztuśnie i bakteriostatycznie.
• Fitol – lekko trawiasty, świeży aromat obecny między innymi w zielonej herbacie. Działa przeciwzapalnie i neuroprotekcyjnie.

Każdy z tych terpenów wnosi do profilu aromatycznego rośliny coś wyjątkowego, a ich kombinacje tworzą niepowtarzalny zapach charakterystyczny dla każdej odmiany konopi.

Co jeszcze stoi za charakterystycznym zapachem konopi?

Poza aromatami słodkimi, kwaśnymi, gorzkimi i pikantnymi, konopie mogą wydzielać również nuty kwiatowe, owocowe, kremowe czy chemiczne. Przez długi czas przypisywano je wyłącznie terpenom, jednak najnowsze badania ujawniły, że za te aromaty odpowiadają zupełnie inne, wcześniej niepoznane związki chemiczne – tzw. flaworanty. Są to substancje zapachowe unikalne dla roślin konopi, wśród których najważniejsze są estrowce, nadające owocowy aromat. Do grupy flaworantów zaliczają się także aldehydy, alkohole oraz wspomniane wcześniej lotne związki siarki. Niektóre odmiany o wyjątkowo słodkim zapachu zawierają nawet ponad 15 różnych estrowców.

Badania przeprowadzone przez Abstrax Tech wykazały, że złożony aromat konopi indyjskich tworzy wiele różnych substancji. Przypuszcza się również, że flaworanty mogą wykazywać aktywność biologiczną, wpływającą na działanie różnych odmian. W badaniach wskazano m.in. indol i skatol, które odpowiadają za pikantne i chemiczne nuty zapachowe, a także laktony, nadające aromaty kremowe lub kokosowe. Co ciekawe, nawet niewielka ilość tych związków może sprawić, że odmiany różniące się profilami terpenowymi będą miały podobne cechy aromatyczne. Wyniki badań Abstrax Tech pokazują, jak mało wciąż wiemy o zapachu konopi i jak wiele pozostaje jeszcze do odkrycia w tym obszarze.

Streszczenie – Flaworanty

Konopie wyróżniają się wyjątkowym i łatwo rozpoznawalnym zapachem, którego podstawą jest nuta siarkowa, a charakter aromatu zmienia się w zależności od odmiany.

Głównymi związkami lotnymi odpowiedzialnymi za aromat konopi są terpeny oraz flaworanty. Flaworanty odkryto stosunkowo niedawno w badaniach przeprowadzonych przez Abstrax Tech nad zapachami konopi indyjskich.

Do najczęściej występujących terpenów należą: mircen, limonen, humulen, kariofilen, neurolidol, eudesmol i fitol. Nadają one roślinie aromaty od ziołowego i ziemistego, przez drzewny i sosnowy, aż po słodki pomarańczowy i cytrynowy. Te związki odpowiadają za cztery podstawowe nuty zapachowe konopi: słodkie, kwaśne, pikantne i gorzkie.

Flaworanty to nowe związki chemiczne, które wzbogacają profil aromatyczny rośliny o dodatkowe nuty. W tej grupie znajdują się estrowce, aldehydy, alkohole oraz wspomniane lotne związki siarki. To one odpowiadają za aromaty kwiatowe, owocowe, ananasowe, kremowe, a nawet kokosowe, czyniąc zapach konopi tak różnorodnym i charakterystycznym.